Hướng dẫn cách làm nước mắm cơm tấm

Đăng bởi: webchuanVào: 16 Tháng Ba,2022

Cơm tấm là một món ăn quen thuộc đối với người dân Sài Gòn. Để có một dĩa cơm tấm ngon thì không thể thiếu chén nước mắm. Có thể nói nước mắm chính là linh hồn của cơm tấm. Vậy bạn đã biết cách làm nước mắm cơm tấm như thế nào là ngon? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay cách làm sau đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • ½ muỗng canh ớt băm
  • 6 muỗng canh đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh nước sôi
  • ½ trái chanh

cách làm nước mắm cơm tấm

Các bước thực hiện:

  • Bước 1:  Bạn cho lần lượt tỏi băm, ớt băm cùng đường vào chung một chén. Sau đó, cho thêm nước cốt chanh vào và dùng đũa khuấy đều. Bạn có thể cho xác tép chanh vào luôn nhé.
  • Bước 2: Bạn đổ 2 muỗng canh nước sôi vào hỗn hợp đó, dùng đũa khuấy đều cho nước đặc sệt lại. Sau đó cho nước mắm vào và khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Đây là cách làm tỏi ớt nổi trên nước mắm, tạo ra hiệu ứng màu sắc để có cảm giác ngon hơn khi ăn kèm với cơm tấm.